- коза
коза́ (Capra hircus), домашнее парнокопытное жвачное животное семейства полорогих (Bovidae) рода козлов (Capra). На африканском континенте многочисленны во всех районах. В Северной и Северо-Восточной Африке распространены несколько типов молочной нубийской породы, в том числе крупная нубийская (высота в холке свыше 75 с молочностью около 1,5 л в сутки и мелкая нубийская. Нубийских К., отличающихся высокой плодовитостью (34 козлёнка за одно ягнение), использовали при выведении англо-нубийской породы. От К. породы ченгес (Кения) получают в основном мясо. В странах Западной и Центральной Африки, в ареале мухи цеце, распространена популяция западноафриканских карликовых К. (высота в холке 4045 см), малопродуктивных, но устойчивых к трипаносомозам. В Нигерии известны К. пород красная сокото и бурая кано, дающие цветную лайковую кожу, а также К. борну, из шкур которых выделывают замшу. В некоторых странах Южной Африки (ЮАР, Лесото и др.) разводят ангорских К., дающих тонкую, длинную (около 25 см), густую, волнистую, преимущественно белую, шерсть, отличающуюся повышенной прочностью, эластичностью и блеском. Ангорская шерсть высоко ценится на мировом рынке. Из шерсти грубошёрстных К. в смеси с овечьей изготовляют ткани, ковры, войлочные изделия и др. Из козьих шкур бурдюки, ремни, шорные изделия, обувь, кузнечные меха и др.
В 1983 в странах Африки 156,8 млн. К. (32,9% мирового поголовья), производство козьего мяса 52 004 тыс. т, молока 1,5 млн. т, кож 108,9 тыс. т.
Л. В Куликов, З. В Винник.
Энциклопедический справочник «Африка». - М.: Советская Энциклопедия. Главный редактор Ан. А. Громыко. 1986-1987.